甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校

由中國烹飪協(xié)會主辦，中國烹飪協(xié)會民族餐飲旅游委員會、北京華盛國際旅行社有限公司承辦，各省市餐飲協(xié)會共同協(xié)辦的2021中國民俗美食產業(yè)發(fā)展大會，于2021年4月26日在四川省成都市正式召開。...

12 月 1 日上午， 2020 中國面食博覽會在古金城蘭州開幕。蘭州牛肉面牽手武漢熱干面、北京炸醬面、山西刀削面等數(shù)十種享譽全國的 “ 中國名面 ” 匯聚一堂， “ 牛大 ” 做東上演了一場中國面食文化與餐飲品牌的盛宴。 一面之交到一面之緣，場內場外 “ 面面...

12 月 1 日， 2019 中國國際美食發(fā)展大會暨中日拉面高峰論壇對接見面會在北京召開，蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會與日本熊谷會長、日本拉面著名專家學者、拉面企業(yè)家見面進行了對接交流。 對接見面會上，中國烹飪協(xié)會特邀執(zhí)行副會長李亞光、蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會會長...

2018中國面條博覽會暨第四屆中國蘭州牛肉拉面文化節(jié)6月23日開幕 中國面條文化獨特鮮明，底蘊深厚，品類眾多，知名品牌深受廣大消費者喜歡，是當今時尚化、大眾化餐飲消費熱捧的特色美食。為進一步提升中國面條美食品牌的知名度和影響力，加快促進全國面條餐...

為弘揚蘭州牛肉拉面文化，提升企業(yè)形象，增強核心競爭力，融入國家一帶一路戰(zhàn)略，推動蘭州牛肉拉面品牌化、國際化、產業(yè)化發(fā)展，7月4日，蘭州市召開第三屆中國蘭州國際牛肉拉面文化博覽會，對蘭州金鼎牛肉面店等27家蘭州牛肉拉面店，分別授予蘭州牛肉拉面三...

有人說，除了蘭州牛肉面，沒有一種食品能和一個城市發(fā)生如此密切的聯(lián)系。無論是對于蘭州市民還是蘭州這座城市，牛肉面已不再只是一碗面，而是一種情結、一種文化。說到“情懷與責任”話題，從政府、行業(yè)和從業(yè)者等多個角度，幾乎所有人都認為應該將蘭州牛肉...